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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . N% U8 X: e! m" E. [
) @9 M, R2 I" V  Z5 E( L
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 $ C& {% e2 t8 S' }" \* [  g$ H
5 l* @" y9 A+ g" @3 h- I3 N2 \
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 % U* ]; m3 D2 r2 w8 S
+ U. h" G% k  w4 W7 d# `. Z' T
栀子花开% l9 ]! Q" g5 c: [% G" A+ F4 y6 d

5 c6 j2 [) B! ?: E栀子花开7 B& G/ d; h( K% o4 ?
so beautiful so white。。。。。。。, A# E2 x& I- I4 \
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花; U1 G5 c- h, a! Y  I
" [, X% ^% M8 }7 w; Y" w5 _$ P' [: O) H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
9 [: X$ v8 o3 Z8 ?
' B; J: D1 T2 e) A/ d# H长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 9 b4 L" a8 U0 L3 C7 R. l2 p
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! W2 Z4 G; X% \+ w( B哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" A5 a, r. B1 o8 w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ) J( M6 v- m+ S" R
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 T/ y/ N1 S4 [' ?1 `; @那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 : b( _  C6 n* e6 C; s& y6 o
+ ~- z0 r7 i% f$ \
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. P, M7 v5 L' _
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
8 I0 C' Y# `" p% Y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
) P+ ?# ~0 K; `8 l4 Q

$ v2 Q. _5 H: r* }# d1 n$ O7 r' V( y/ Q' ?7 ]3 ?- D- P6 K# m) n
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 Y% ?! T! f: F
6 K' |6 z& Z+ }: h8 ~
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
4 a6 B5 O8 n3 i( m) |5 l4 T2 y) _
) t, o2 F9 |- y  i8 M另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ z. W# f8 o9 u5 P" l3 x

  B# y2 t1 W+ [; M9 u, i3 j, y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?' \+ h% i& v" M8 l7 W* h% g
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
/ K( B# s+ U  y: @
4 t0 c9 t6 q+ X- ]! Q6 H$ V6 d
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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