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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) r6 P5 ^, X/ `8 f

" M; q* G$ l! `4 cxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
7 I" l+ I; x/ o' Y) E* L0 d' V
7 ~7 T! M% \' u照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
) f. }8 j0 W/ r) X7 i% w7 L% y% _. X/ Z2 b
栀子花开
% T& W9 e' E+ E5 b5 a* d1 t4 _; a  r: b
栀子花开( y7 [- s/ V; r
so beautiful so white。。。。。。。
( u. C1 h) k4 D6 g院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花: }5 k  W; i, N5 ]0 B

1 F1 b; D" e# {+ z% G6 L1 y$ h长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, j8 _2 J  _- P4 o; [- Q5 f: W

3 u# s/ G  I  W6 a, p9 Q. ^5 Y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 1 h5 n6 J3 l) v1 n1 x
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 k+ u7 @' v/ W# }# r哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 z! v$ a! Z! N! ~0 U! Q$ [+ w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
8 t7 h8 B4 C4 Rnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( [+ q: _0 M5 G- T7 d那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
' ~& u  Z4 j5 t0 ~# K2 j) q" }* z5 o) q7 O) d7 ]. y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ U" J" K3 V% j* P( n! b! [. y" }
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ ?3 u$ Y4 H0 M/ Y, Y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; U- Y9 u, \4 e0 c3 U' b1 }9 F4 a
5 ]2 q5 T; B4 E  z" U9 Q' \  r3 T' \

5 X8 E; K7 l7 v  g" S0 J额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
7 V. ]  E! c* ?2 z  v, e* p& g
0 f! S3 j- Y4 X) @8 Y5 M& u+ U泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。7 k) N- [0 @; J6 L' Q- s
! }6 p( q* l( S/ w
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  * h' ]1 S) j! @! G% `/ r5 V- Q
% s- v9 b: c6 a; y. q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
% Z" M5 q! X9 L4 Q2 Ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 Q0 p" Y' l! v( |8 D7 T" }8 ?: E7 G& r5 R; x* E! A6 X' l
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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