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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( g/ ?9 k# W' v; T) X5 L
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 N( M" g( I5 ]8 @4 H
2 {( C" M2 f F( d- N 美食电梯：
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1 V/ p' \6 m' @ L$ h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: `4 j0 Q P7 ^' G
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+ B% {5 t+ @" g/ E. o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; u4 u" q2 Q9 p/ h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 ]& `& l; P- g2 H: S* _8 g
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 D, e* U+ J' G0 R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. |/ ^3 m8 O2 I# I9 ^0 Q6 \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! {- y" o' a" e+ @( B
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 S5 f4 o% \; q; X, M( I5 e6 I
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' g% D z5 b3 ?" ?0 C, ]/ _- u; |
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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$ ~* V; w3 B4 v11. 文蛤蒸蛋—— 网球
& S5 O- a( C2 }4 k5 t; q: w0 [* e: d. U% ]2 M4 b
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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! W E5 _; Z+ N$ `5 M: c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, c. h/ M- r3 r1 j: p
7 I2 f M0 c- ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413
& K! q9 T3 z, w2 M/ Z- u, M7 e! t% B0 ^
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& F# A4 q- ?8 s! W; k4 E
+ R5 X0 I; X/ r& D7 H" X# T1 [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, g4 a; Y$ l8 Z6 K
" W' ?3 ?: A4 k( e$ p# Y; R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : D( u! l: v2 t' T3 G
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 l2 w) h' t' D5 ^" l" ~* |
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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0 O2 T5 F* }# {& Z$ _; s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. j B) E7 E" s
6 I& D! ^# y4 u! S! N22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ F W6 F I1 _; s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& G; S2 g2 i* A/ M) l8 Z3 G
2 M* B: M( P$ e0 q0 `) e) G, g; ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! e0 v# S. Z9 g8 b4 h25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 G* h0 X$ Y+ S. I& C0 F# W
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 v6 f6 r) y4 r7 q$ W; G+ T8 o/ N
# q, u* x7 f3 ]0 k1 E9 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ k8 ], L/ \3 E, D3 ~; v* g% ]
: A. P X8 h! w+ S* D! @0 U
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ a7 g5 V/ a, V; r& B& l
! r( q. f& l0 [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 E z7 U. m( j7 F
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
3 ^' p4 `& i; N$ M4 p2 h" ~, ^# ?( U. S3 \" s+ }
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 u; d' r! v8 H# I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& W! x9 L& ]0 d$ J( P' b
2 H5 K7 |: K9 W% q$ F7 [/ N& r
35. 菠萝焖鱼腩——网球' v0 h! r) q6 [$ E
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* u% {/ P+ M8 }. w3 c. B! @
$ T! s" p) t+ S: w; N* `- i' t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# Z2 d9 o# M' p. K
5 ~# ~1 l0 ]' ^( [: ^& B, Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 T$ \5 W$ \3 r' V0 c, {; T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ }$ p O% E7 T$ l. t! g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 r* `5 l6 U: b0 g6 ^/ Q( U4 l
( E, ? a9 M, v7 o/ M
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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9 k3 `- k& I1 }0 S& F42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' V' j B9 d9 P4 D+ ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 y, _: y+ \. V- s+ E
* N, j. {. N* }4 B6 ] E; `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 r' |% ]( t- i& \1 R' J
. b) A8 V; }4 G9 ~$ I) C" F! Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) Z$ e; Y8 Q/ l0 L7 ^- z7 |; N3 y5 A: V
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; c {; L. r, X9 X# i
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% H; G4 s2 q+ h2 o# P) c
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ i- M u, c& n: P5 V" `5 U4 v# m50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 |$ Z6 p: g n9 F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 @% |9 s) k/ {% c
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# z' f- J' q7 b. U53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& T- X o) ^) F& v' D( e) H
0 m8 N- B- N% }# l54. 干煸豆角——Happysongsong. g0 a3 b" R" Z4 v
8 s1 t. m8 A8 ^9 v# E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
9 B6 G/ [( h& K* l6 V. C/ ^
3 a3 J6 S. {5 \: B W% k. c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
9 X3 A5 H& n4 c/ g ?. p3 |4 [2 ~7 \% x. U: \4 @0 Q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 V; w* | t: l& o# q
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: N) h5 |* i4 c, K% E# J/ P5 Y8 N9 t5 G4 z2 s4 f
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 ~! g0 t& _4 `3 ?7 |, J
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! O# e9 N: J5 |# ? l' Z
# Q" z8 e8 I5 u2 N) n% G; F: m9 Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ E- q2 b" W8 a8 N63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 N0 ]) s/ v9 `& F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& h) |" J, Q+ C8 H1 `
4 h; Z9 d2 s' Z5 O1 ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% P) l. o" U9 {! l" L' H5 s
/ {3 S3 U( @& j8 H% A8 t- p
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# J6 @1 C1 ~+ M! |: N67. 糖醋排骨——xxiuzi
+ B$ z+ j" m5 c! Y- f6 F2 }3 r9 n8 F3 c" f8 }$ L
68. 凉拌椰菜——网球0 j2 C+ s! x/ u
8 B! }% {/ M# \, b& z; G/ a" e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* _. s; ~# Y# k: c# C
* i& A2 P6 ^; O; w$ m. ~4 I0 F
70. 五彩鸡丁——lily_zl" x" M/ O' L3 K$ U' z" J
" N1 g% v+ n6 Q1 o0 ^71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& u- Q) w- Y3 ] u7 M2 i
0 v/ ] X1 G- ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- e, l, k l5 d6 e/ J+ T
0 L. A+ V4 z, P7 d* R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! P8 q7 H0 J7 k/ V( ]& l- Z5 P
4 f8 B1 D1 | a* r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 G1 M8 d3 j2 L% L/ o$ H; b w75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 P4 U- T9 ]) p( P6 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' q% {6 X) p4 d C3 }
% g) u* h I9 U- ~0 p7 x$ R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& \$ t9 g0 N2 u( n! c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
4 _& \: Q( \0 |# Y
! b" N6 @; c8 S81. 糯米藕——遁世的野草, K6 P: q( c4 W" U7 o7 H
" Q. d9 N( X+ F$ _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 p2 V7 W z0 A7 [3 K: b2 s& b
9 C! A/ o" z) v& M
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! R F8 P9 A/ G" t- L# b7 T3 y
' s! m- X1 @0 h# M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: J% N5 V) |3 k( O
# s0 `& t. n1 {6 T& f9 _; M- [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ S- }* U6 v( ^9 p' H* q. Y. L86. 芙蓉乱——vichida
0 ~0 h: e' p' j. M8 _# w$ I9 D0 E8 d% @1 y. E$ U1 F, \
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, c3 K1 R1 I' ~7 X/ ^0 S* t
1 x6 N0 h( _9 |88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
* l8 z' G, I6 |; P6 I
' o( ?) j0 t/ q9 l: x; ?6 k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! |6 p6 a1 c$ o1 r
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; ?5 K3 F. U5 y9 V; d6 S
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi) z3 {) {3 H) D( a* _* }5 X5 X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 n1 `5 S* v5 a' o3 b8 u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* E7 ^- V& d1 }1 z+ K7 V! p3 |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; F+ l8 y% E' M; N' C3 P
/ s/ z' W: w/ g3 X: P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 y- o, M+ F; s6 c3 s4 d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* r4 Y- k) R0 P+ K# u- h5 P* {
# Y: t$ k) v4 T0 s: U% K( k2 ?6 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 C2 A8 d/ \! w8 J. Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: K+ g; _# A2 L+ N
5 Q5 x6 y% A" B9 i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& P2 ]4 o# s* e& U
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* D3 U, ^6 V) ]
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 D7 X6 e4 r' D0 Q
* H- G; P, c4 I" l* Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( W8 k3 Z$ m7 J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ \. ?2 R6 p6 S1 H& T& h
) B! N: v! Z: N4 p; W! j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 w1 ?7 V0 \/ y3 ]9 [: z. R& v7 [1 ~
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 F5 A# w/ e, z' q1 ^" T2 Z2 R& M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( k1 F7 G; R l9 y5 `4 E8 o6 z
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 c5 X' V3 H o6 m5 |( [7 a) g, y- O7 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 I* s! {2 S2 A; k+ q2 s9 o
. a% q5 j: P6 L+ Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* {4 J4 x3 c V" t- d P
! y; K6 c) w% }: A" }- t/ R% ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
7 P* L4 y# Z( K3 {8 j% t. {4 Z
2 e7 ^) x0 ]4 D) P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 b- X, ~/ H7 @$ Q( L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ y B0 Z/ K9 L8 @
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发表于 2009-6-20 21:47
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