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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) {+ t# t9 X9 @4 u2 f+ V/ x
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* j4 \, u# N) o 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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/ s7 q) c% t* F$ W- l+ F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 D: U1 ?* G' a n0 L" t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- q4 ^( G& I+ c0 M5 k1 a
$ K2 D. S4 [) e U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ ^% D9 F- L; {* H& X8 `9 G: [5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, y) Y* z/ g$ ]$ a% m+ v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 {/ c4 x6 f: ~9 t
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! k3 C: o U" N, c# a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 Q. y' t' W) a% N' d5 b) |( u
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ T% ^( i5 ^1 |: ^: S0 K6 o% Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: I: w: X X- w! B1 i12. 苦瓜酿 —— 网球# D: K3 O/ L$ E$ F7 h& a
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% s" S- k7 I/ G! N2 t
: {. i! C: I* ?6 Y15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 p& ~4 n- c8 z2 I1 C( L& m
. K( z3 q" @4 D1 k: i4 o3 ?; I
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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' @6 l4 M3 L" c% O( x19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 Q7 U! h1 P% H" G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ Z7 i% i6 o% T9 j
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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) I/ R5 X0 M4 o4 F/ A$ }22. 酸辣汤——咪咪龙# z; {% Q0 z& m$ j# Q$ K9 K- a
. H8 ~' W( n( }+ {& @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# L) L& L+ K1 t0 p; {6 P$ B- H
; |, R) K% j6 A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
1 H7 S" M7 W5 `, U! P" ~4 X9 o" {6 Y$ N I1 e" K( Z7 K
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 ~ d6 a& X7 J, ?- T# K27. 清炖猪脚汤——happysongsong& b# f' m" b8 T8 L$ p6 Q
. D. U) W8 S. w O& M8 c28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% l3 t$ x- a0 B+ [
0 X9 e' Q$ a) o7 i" d \% E8 q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 k* r& X" z0 v" b' H8 a
2 g d2 X& b7 Z7 S1 { n \30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 x1 }1 W9 G& O- o; E& U
6 y, Z Z% r$ W: Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; ^' G' g; z1 Z
/ y" o, X L' \8 ]1 }/ k t35. 菠萝焖鱼腩——网球; N1 [& J( N* J' M
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, v- ]. n* J: e- I
}3 i/ p& L7 c- [1 ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, h }6 [8 a7 C& Q/ R+ R. s/ X, A; W7 [) w! s' M+ v$ k2 c
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 ?/ Y8 k8 n2 j2 A5 x/ c
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 J5 d2 ~6 w% {
3 i0 X+ V" ^* r7 {43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% A) O3 [" g/ Q! Q; g- d3 Z" O4 H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 `4 i3 O- m9 }0 y- I% y0 u
8 C- e: S3 s& ?/ x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 Z9 d4 G; Y+ F$ Z8 ]
1 E% Q o. X G: w* ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 _4 z: W) d, h' o! x+ h' }
( M1 x$ [- c5 W) V. z' [) _, h( E
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 X1 y; O' ]9 V7 S, a
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
$ B, C- T1 e4 {$ Y/ A1 F! i) m/ e+ w3 j/ Y" U0 M8 w& R
53. 麻婆豆腐——Happysongsong: A$ E% o7 N7 c$ Q
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. `, }- o! Z* ^% u5 K0 Y, t" X C7 P/ e
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 v- A2 Q8 q, }" u
4 h% K- e, a* g B: N. ]. P5 P+ `" o0 I57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. m& e, m1 O/ Y
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 U( x) d4 J( k% u! y$ [4 a
3 t* d6 \! c- E% L+ Q+ X U8 C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ @- n$ O, }1 ]0 a7 c, G
( C1 T: o8 P: }: u; N" {% y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' }8 Y/ M K- ?' N& Z" o- G; W
1 q' U5 q7 h8 V) H# ^0 K" g( U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# K1 @8 k% U; k: w
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 t1 n) H# {. Q: w4 `! o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 g3 E+ E1 g- d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# \/ U) y3 R' {$ k, A3 e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 L- g" h, g8 ~- a4 P
/ s% p5 k7 J6 z- H( l68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl @6 f' t; s/ l( U* }$ a
6 C/ u1 U( W+ X, r9 b0 O7 F
70. 五彩鸡丁——lily_zl, b2 s8 |3 l# b! S! k
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; L+ \2 G8 c3 t) x" u! q% L, O73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ Q# I. ]5 f5 Y5 Y2 L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ a! C& h' S/ P% J7 D6 z9 w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; J8 n K4 p' n4 ]3 [) W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" g. ~5 Y9 E0 {3 a" ?' M# E8 S5 e81. 糯米藕——遁世的野草, l" d5 T& u8 ]
( C9 M& r9 J! X Q& K$ X. l9 v
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" I; i# V. N+ n& }1 s5 U+ j# T! c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ @, `9 a1 s& H+ b6 K
: ^0 I1 O6 S0 _- p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, F" |% Y9 X9 l; I9 n2 [; H) A
1 ~/ L( N/ _! \- D" o+ |, S8 E86. 芙蓉乱——vichida l" W* c2 i: A
& {$ ~1 U/ W1 p* x/ p0 y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& {" G0 `/ b* a6 p( s% _4 q+ S
! c3 [1 ?, H6 L* K" F7 P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* Q3 o u# @. J( Q. t
% t, O$ D8 y' s3 s6 l0 f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; L, @8 B6 d4 i: [( }1 A# ^! X d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- l2 |9 c2 N9 C( O: Z1 p, g+ H
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92.芙蓉醉——xxiuzi. T! `6 P; G8 ^& E# e; l% i" S0 v
( Z9 G7 E1 s" A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! c' D _2 j( v/ G. t4 T# }8 F/ d
5 x. \: O( K+ H/ |/ [8 c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ r1 ?, M& W, o/ ]3 [, U8 L0 N8 F
: N3 x% T% R5 w5 w; e8 o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) c+ G6 k: n- |9 S/ [1 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: }& |% ^* X, ~7 z a
2 Y$ ]. W0 N- l3 W" i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 q* G2 o9 }1 E4 V/ e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 L+ }* ~- A+ W: _6 A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: O' o4 ~9 g9 L+ q2 L9 E
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. _& {: V+ T$ p$ ~
% f4 _: W) } g- G; Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 b. S3 w3 R/ p( j' q1 O
/ Q# t L+ P) _; I% ]0 m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# y# V) F2 Q1 P# y% F+ t
2 g! v$ g) h. E' c( i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! n5 A; o+ c7 ^ c9 s
6 {* t# \3 d+ s5 W/ ?& ]5 p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 K' Q- O6 `$ s; O$ S* E* `1 k! g
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 L5 P* x0 y1 h$ g2 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ ?' j+ V+ W+ B$ @- E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, [5 `4 U8 n q8 u( E2 o: D: _
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, ^9 P0 |1 V' O6 C# a$ z
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8 {# K. w; _. q1 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 u. h7 R) A. x9 I
) S( e9 S; Z$ U- [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ U% q8 _6 I f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 K* w ~% }$ e) |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" N" o4 b( z6 W& s8 C( O3 |120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" e+ P a+ g0 K! |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 H9 M* r' i* L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- p( |, W: r5 k1 \- Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. k+ Y+ s* W$ C% C0 r* ^2 Z3 Z
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