杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
& x1 p, f$ D5 S; i5 o7 f. g! [" }  s4 d' ~
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
. I  D' @' Z0 V青椒香芹小牛肉
2 V7 b5 F) H" n, H) e9 y% t; J8 T& J0 ?# H
油渣香麦# ?9 D0 \6 {2 q4 T* b
: V9 U. K, X* B& k! H: Y; V
芦笋鲜鱿
9 I" o, Z* e6 n" d7 }6 ]: b# |" }! j6 b" `, M
椒丝腐乳空心菜
3 c" a! X8 O9 l0 A* u8 S5 e6 x8 k& v' f  ^, U  r! G% z
龙骨苦瓜汤
; C! B& C; r1 d# }4 C
* Q$ m2 L8 K" {& B: [- J3 p3 T: N& s酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)( `' J  K1 w7 G7 o( B2 }

* d! H8 w6 I6 k) K美味鲫鱼
- h1 V2 u; b( H9 [, ?2 D; B: J7 l+ P; W* O

& e2 J  M. M( _9 N& b- p
+ p' ?' L% Y$ I  f' D) I8 e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。, q1 [4 i( b2 h/ `! I
青椒香芹小牛肉0 R0 C  |: A8 i
) F8 l1 _% v! _( o
油渣香麦
6 ]+ O: T# I$ {3 K7 ^5 F! ^6 E' m5 W
芦笋鲜鱿
0 j/ @' T" J3 Y3 q
& b' S+ N/ |0 g+ M: H3 n' F椒丝腐乳空心菜 ...* l# b" u( c0 F5 J
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
4 H; {- Z. P3 g5 i

  d8 {  B5 }% s$ x/ X7 I$ A+ o/ w, z0 M: t/ Z6 \
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 & g, S1 `' M  T5 M5 ^
# @4 ^  G/ b% d5 R/ d$ U
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)" e3 X3 x. M$ Q( x
, @7 b8 o& u& ~9 G% \
* v; u  F3 ~) i: c! U

$ N6 X" d1 V+ E( u! ?: ]% `1 N( d选料: , I7 N: Y2 F+ |1 p, U; [' y. h
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
) I- s  p. S% v. p/ Y             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
9 I" {8 L' z$ x9 B( ]
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
( x2 n0 s2 M6 c0 ?, `1 D8 {* _9 \, Z3 S  F) `) R( r
方法:

, B8 {* h; t! d       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;% B7 b$ k% ?0 d) U$ b

0 y1 Z6 Z' n7 W0 t4 a4 X. |6 ]       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
+ L5 |7 f1 l2 r" x% k$ R       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜+ D! c, C* p; M. v  Y
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了." X: x7 w! j9 d6 r
# R6 h2 E; {4 @9 e* _/ q

: o/ h9 O/ L5 N/ w$ T, T) a9 L# I- }. q' o1 Q& k7 k1 `4 p& n6 b

+ S' n! c2 ~& O) s: W

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子! S+ v( |' a" ~8 S

& `* \: u9 v# \9 |- {看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
3 V$ s* w5 ]0 i/ W  m
0 I+ L" ~7 |% h+ T' Y; [1 }! K' \8 L9 O* `3 o2 m: k  u2 i
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
% x: Z+ w, Q) u/ |# u! |# r9 Q* Y0 r, Z" c6 d  C

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
6 x6 r2 g3 R" Q* z; ^6 e+ r% G' z" s/ I- {& F$ C8 A; e# R9 a2 j4 p

. c5 p4 y( T8 }- o0 u             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。: C# g! e4 p! k/ |* H7 H2 W1 O

0 j% z. ?% b* x4 x

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-1 19:17 , Processed in 0.189441 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表