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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; K. n% E! `' L, e3 L. [- I, E
主楼留作编辑菜谱用。
- W( m/ t/ b5 I- v1 p6 G
6 x6 P8 \2 `2 C% }. k# m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ {6 r3 W: I) p7 I: D/ x' F! |8 x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* b$ t7 Z" X6 ?5 J& P5 b0 r1 e' Z% u! h; k1 b1 V+ x
7.烤牛肉串; U' ]6 Y1 \4 O. g: \

2 }4 ^7 x, V; @- U( ~: K15.清煮鱼1 [8 h4 n* d. B9 e) B! e; ~6 L& T
: K7 {" k! {6 c/ o* e
18.三味鱼
( Y# ^6 V$ {8 F5 y4 p) o' f5 u: U6 @$ ?7 o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: y. P2 o( J9 e+ R! F# E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 J" e  @5 E" N: ]8 b6 ?& w; _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% z4 F" r/ ^) ^9 D: F, l
1、血虚体质的食谱 $ l$ g( D7 t+ |8 q: b' w; [
当归红茶仗
7 G! ~8 O# w& s# V$ t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ k$ W; ?( F& o" k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% M/ I$ v: I$ }6 p
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 f1 {; b' B2 Y* g0 d  J: A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ A9 c! z* ?6 I# P# J& C/ S6 D2、桂圆红茶仗1 Y0 u5 q  T, k# Q6 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; G5 M+ y5 j9 i+ l% s. r$ \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ q# A% L4 z# X7 h功效;补益气血,温暖肠胃。
. E7 [5 P. P& U! J3 x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' ~' k, B" c: ~4 [" ^% i" L& ^3、芝麻红枣茶
; j6 m/ N, w0 y4 H: ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 o0 |: z; h7 D9 }& X8 f) y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 P7 W. T! }9 Y) g3 e) Z功效:补血明目,润肠通使。
5 O; @. v# P# O4 r% o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* K; O" w, O2 Q8 G4、山杠决明子茶  ~/ z* O- I8 j" P" {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- _# u2 V* A) p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ W- o9 b( F4 U3 n, v
功效:消食通使,活血明目。
' A* J- Z& O) E- t+ ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 F# y/ F' a+ t' a" \4 A' q5、甘乌甘草茶
* V& B8 [& f; t$ a9 @. D* L  c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ L4 K, }( c8 o5 @! s3 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( d( _6 m3 H) n+ M& D$ Y! C" F+ i4 N功效:润肺止咳,朴益精血。
( q! b. G) D4 Q6 e) c. h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 D7 ?3 A5 X" n" ?1 k/ b3 H6、葡萄红枣茶8 J2 n: B2 [- {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. {; _" h7 O. a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 t4 M1 ^0 S! l8 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
0 t1 w+ }- ~6 f+ O# K3 M& A: H+ c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% C' @+ ^7 ^* Z6 C4 G7、木耳红枣汤
: X. S$ r# g$ [3 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- d/ n; n2 u) e1 P+ m: C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  `0 C+ O8 t0 U$ g3 z功效:益气补血,滋阴养血。8 F4 J* `" \- l- X3 u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 s; G, q3 @1 w- F6 h" q: I
8、荔枝红枣羹/ g& s6 V% R5 U, A9 G  ]  _  V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, ?3 o: M; D  o* F) q% k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' V7 J8 p& F) I+ Q8 {功效:补益气血,养血安神。3 P2 \% _9 k6 w* |3 l4 L0 O* m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ ]: ]( ~) O7 l) A3 l& a: \& h2 v+ I
7 i/ u' F! C& `0 e$ }  P6 L) ^: v% T! h1 z# e3 B  w: o% Q$ Z
- h( [4 q! R7 D0 }  z3 {& \
9 t/ ]" P+ Q( k0 K3 f: ]) C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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