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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 @$ G+ O3 `% g主楼留作编辑菜谱用。
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6 H! {/ S9 U# _8 n& g1 U6 ^( e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 H) N+ {) f2 w

  Y: a( j* |* C+ s' R: I7.烤牛肉串
7 T8 y3 C/ s1 Z0 `( y" v4 ]! M5 F) V9 p: ?. M  R  f$ w; S
15.清煮鱼2 W+ k% O0 Y4 }6 p* h9 ]0 y+ h
0 z  q$ c  n6 {6 H; M6 K
18.三味鱼
  H/ {8 z6 v+ B5 t: P2 F$ q( |4 u6 Q$ x* I( n$ B" s1 s! C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, |" X6 B% b9 t2 W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- h6 g* {( t3 W+ r' i+ p$ @) j( T2 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 K% B4 @" C' B
1、血虚体质的食谱
1 n: Z/ s2 u& X9 U: E1 D当归红茶仗
5 |; `1 O2 O! p% e* G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& a) {$ h  g# o4 {# N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& h( H7 q! Y9 [4 P7 p) u功效:补血养血,温暖肠胃。
( q  }& l; x2 T- r* [. W% v5 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& V9 w# ^" U: V' X2 a
2、桂圆红茶仗2 n. p+ O9 z8 `1 o6 ^/ Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ X7 l/ P& j4 R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 q6 y! Q8 ]- U4 J, Z( C
功效;补益气血,温暖肠胃。+ W( P7 F! T- c4 G5 k9 d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 P8 C* ]- T% N* r* j+ Y2 b
3、芝麻红枣茶9 s; \4 p, _" z$ l4 ]: ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 N7 s6 J1 m8 T  C4 i2 f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + D+ l& J4 T( @' ?; Z& D
功效:补血明目,润肠通使。
2 m! E7 ]8 v- S; R6 e( |( A. C1 B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, m3 R# U) s5 G! n2 U
4、山杠决明子茶
6 G# Y8 U" u% H2 x. c' r5 q" j6 o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) S! F: R3 k, w! y8 z/ g- g# `/ y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 O8 S. D& O0 W6 a- k0 u7 P
功效:消食通使,活血明目。
8 f% u/ a" M+ [5 p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 x6 @- U5 E8 X' `7 Z
5、甘乌甘草茶
  O( C/ x3 r; G3 H1 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ j5 n3 D6 V2 B$ g6 r1 }& g& n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 a- p1 l0 k& Q1 q% W功效:润肺止咳,朴益精血。9 b) X) v+ {4 `% v& a  D5 E" L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" X8 T; \* t* f0 K; B$ v0 T1 d6、葡萄红枣茶$ {" w8 L: r+ x# Q. s% ~7 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! o4 Z6 S* E5 O* ?1 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 _$ C! x- [$ [8 n, ?1 {功效:益气补血,滋阴养血。
6 ?0 m+ B/ N, c2 n) ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 ?+ f5 ^) c- Q+ |( _' D
7、木耳红枣汤, R1 ?/ X9 p; u1 N* {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 O; G/ m" X& j- _, g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! P6 {, P: A' m' g' I
功效:益气补血,滋阴养血。+ m: T# l5 _3 o* F) `0 j4 J( |2 f: q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 n; ~; ^; S, o* E# L: r* a- H( ]8、荔枝红枣羹
2 x# I% Y$ @) w. i1 M7 n6 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ g1 o* @7 k$ x. j0 v& |* P' n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  m9 _% z' C, `4 k" {; @* L功效:补益气血,养血安神。
# A) }9 n5 k1 r0 U. I5 ]: v* F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% o' j  T1 e& |- ]" g- t. z- M1 Y5 N9 H

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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