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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # {3 _. E5 U, x, ~+ i6 {
- o! k& }% d) K+ Q: [) ]9 V+ y( I野菜荞麦煎饼# }, p* l# n. s& o6 f; q# }$ M
0 E8 p0 } p4 @& @ ~& A; j自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 ~! n7 X: R) @) R$ t9 S5 t2 A1 K
$ K/ `3 S' R* q% D# y为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& S# Q" _5 \) r
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)( k* K X* i1 v* `) O
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