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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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l9 P6 M: F- D- D6 x野菜荞麦煎饼7 X, O0 X0 R" K6 `5 r) h; H% w) C4 J6 S
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自创配方:
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6 O L2 a$ u5 `, z" j4 N5 h荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% }4 T7 o* ^$ K O' Q
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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& R' g2 C( C# o2 Z# S(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)% G+ Q) X/ L9 v3 l. ^+ O& S
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