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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) [% U9 {" l1 f0 X4 a
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1、面色苍白型：气血不足7 F% J7 s( [3 w5 Z7 y- a0 Q
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食疗：蜜汁花生枣5 w- b8 V* Q8 A. n
$ @; n7 \( s2 u0 ~2 [# ~9 T z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; ?# A; P7 F9 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 F) F9 P5 z g0 x2 f$ }% z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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( f9 D) u* n7 ^' o2 p" c食疗：什锦山药泥" ]9 F9 o$ I1 R6 o& P
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 p. q8 Q' \, C0 U4 r8 N
8 u7 \4 h/ J$ ^6 w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! ~" o( M' a9 |$ M
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参- l r! P3 C4 n4 c
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ Z3 H3 U) b4 d3 Y! ?7 U( ~# m
( e/ V, A( ~/ i" G/ j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 I* L6 y# }& S& V: T" g
- N' T6 [' u3 {" z- W$ x2 l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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' E3 A/ C! m1 ]3 V+ m# ^2 r食疗：栗子炖白菜. r; m3 i3 | n# Y( c4 K( A9 Q6 p
4 ], V1 s* [% [做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; Y5 i3 G% V: j+ [
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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* K, S) H5 N1 k3 m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( c. v# p4 G( D: [. C" a& x( p
3 f9 @3 }) z# K! S) M食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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0 i U1 H S/ W( O8 k+ d7 k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~