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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: ?6 k0 [0 J' a$ ^1、面色苍白型:气血不足! h5 E P# v9 i" @
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食疗:蜜汁花生枣4 M7 T( B, T7 x7 ]6 s# w
' z$ g3 u* P: ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 l. j @$ S3 F2 R a
0 I' N4 s, h1 e, U功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ h1 `0 h1 |* o6 e' ]" _6 R; i2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 N f2 y5 `4 [8 P
* Z6 p" o7 q2 c功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ Q) m2 [5 X$ C% ~% c
8 H. M6 l* x7 M8 w% e3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参' E8 a7 Q3 D( B% W7 M
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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, t+ _( ^( y5 X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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5 ]9 L' ^6 ?, Y3 Y, n9 A$ ]+ h; y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" f+ p' }: q, ]) h
2 m# N3 f$ n7 j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 \6 }1 [8 O, }1 P. p0 x5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ J7 L5 H3 f/ M食疗:海米炒油菜; {3 B$ S3 c, ^, G& y
& V4 r% ~1 y: e9 I7 i' {4 a0 Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' ?6 t- W# S7 v! x! \9 K" n; c; H
( [5 ?' o) Q* N2 L; O2 @, e6 l1 o功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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