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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 ]5 x0 R* g6 U) d1、面色苍白型:气血不足# j! C7 d) Q/ Q+ v; S- o7 x
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食疗:蜜汁花生枣' y9 p7 O) { [9 K3 H# D
! h, \1 t1 x, e& ~! ~4 _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ l% M. r( ^7 g7 i, @( R4 ]3 }
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食疗:什锦山药泥3 d+ t3 s8 ~! n: ?' I- `
( q! K8 j% h9 |" R0 w2 w. z9 p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; Q# W. X4 H8 P+ _% ~' R! M) x
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& U8 u& y c. C# l( k, r" B( ?
5 y0 C2 C* u/ S i3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 c9 n% F! g1 d
- ~2 s: s7 I# {/ I! _食疗:笋烧海参
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" d9 C. Z6 p/ p4 i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; I% T- p+ v. s: o, k8 Y
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( M( s) Q( W* z T
- N' L3 |1 C# v) I3 i7 l1 f+ R$ ^4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 k, r0 ?- C2 |3 o; S- s. q食疗:栗子炖白菜/ @# E* U) y. R) b
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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1 Y( }6 I, j) ~" b0 S: r2 y/ M功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 O* \7 @2 A% _. g3 S7 G. u
$ \, Y8 {, {( P: P5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜3 m9 h) y/ c4 P; n
7 j/ c$ n! {- T, x做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: @- a6 K4 J& O" i4 R" k7 Y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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