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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足! ~8 t# W! H5 h" U! A% F0 d7 w
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食疗:蜜汁花生枣/ b/ x, ?2 t3 V* S5 B3 l, [
- x8 q6 Y/ L( l b9 ? {0 \" ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 F! a- J9 l; }: C, z- B
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ x: M* y7 D& H7 j6 y/ M: `! q1 l
H7 B, M7 K( n! g# i0 T2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! w# t& J; ^+ ?' G* \
5 ]! I7 z& X% M+ K; u# \功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" B9 q7 H! y5 j/ P: h! x3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参$ @" @. v+ \8 k; Y$ @4 C0 C
$ @4 m' p% _! V, ]6 n* d* Y8 \; {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, q5 j# W) n: p- m C
& G$ \) C3 s, l, s0 ^4 v功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" ^! [" T' K6 y' E" `2 Y6 {3 l
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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! _8 K4 f W3 W# {- S' D- Y3 D食疗:栗子炖白菜
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+ c' g2 Q; q2 g9 _$ _做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, M' c" N1 \. u2 o& ^2 L
" A! E) ?: n! f6 s1 x; n0 Q! F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 q5 O. ?! W& p5 O, w1 \* e) [
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 b F! f: t. ]7 W) x
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' H" o: J3 i; Y" _# l. c( W) ~6 ^
; u4 }- B+ ~% M% t功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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