|
|
4 v9 E, j6 q* W# |& T% X9 K% F; U1 T1、萝卜蜂蜜饮
1 `* L& Q$ s; T3 e* m2 f( ?. \2 f
v, |/ `0 f; B. p. C% d/ u将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。1 f- U7 V4 ^+ K7 `+ F8 `2 X4 n
3 Z4 m$ L" r* _) g
( [6 y; S# }3 s2、百合蜜1 m2 ]7 ]! |9 y
, B- r1 v. E- E2 N, w# g% K将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
$ d \ r) ^0 E' q) T* O# }/ p. c3 F! H F
3 |0 B* ?! B2 _3 B/ B6 o3、雪梨炖冰糖
' Y( p$ y& b# s# P) ?; d$ U' V+ |$ G) t' Q' P
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
- C1 j0 n' E8 z. `6 G7 \( }' Y; ~+ t* r3 O" m
+ @$ o( \& {& b* R0 V: g( f. W
4、鲜梨贝母. Y- q) Q: {2 V* k, e, A+ m) a. M) Z5 f
& A4 ]* R+ G: W* @1 x
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
) p5 g& M$ v. J3 `! I
! B# S9 k: _3 k9 C% m) j' X4 J- q2 x; ]/ I
5、红糖姜枣汤- ]3 H* j- J' r
7 ]- B* }$ f$ p. g1 u( M
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
0 D& @- l) i4 j* t0 X# y# j6 X9 Y3 f8 L+ j- H
/ f+ R6 B8 p" G. [6、荸荠百合羹& b9 u; P% X' A3 D
- p k0 g) v6 Y. d将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
# e g- E# ~( ?& J
: O2 B7 o# k: L/ d" ?( u) W' A4 ]% t& s( k' }
7、剑花猪肺汤
( { f3 N$ L/ p7 G9 }4 y' a8 P+ I! T1 j) p6 h/ P
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
9 Z" O+ u0 a" j
5 m7 ?0 ]( z* k, F8 A. j0 \' h# z' f6 c( [9 ^* s6 I
8、丝瓜粥
4 `, ~' r* e5 K" }
3 Z& Z$ ^. m7 ^, j9 {" i丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。8 b8 J; _) ]7 I- v7 C7 c# c& S
4 x, e6 ?- O6 X2 |' h, E9 D2 K' N- {8 U8 n0 h; b3 F
/ j( I: F: u* l( q5 j* V, w$ ?4 E! _0 M) w1 v' w: H K
5 ?+ E( O* ? p# u e
+ d3 m J- L D9 @7 E1 |, N# S. o |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡