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黄瓜
$ u8 q( y: H, \* L: P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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+ k z: g( W" { 白萝卜- G4 P, N) z+ Z3 O m+ A; @
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜0 P' j9 n4 v7 W" p
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 R/ O0 X. a& z3 n6 i" n
: G0 t& i; q' ~: o. p; b 西红柿
& ]8 x2 v) w$ j" M; Y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 A$ H3 t' B+ K! ] v( d$ l
5 o- X% a7 M" N$ ?8 B 椰菜
0 _/ ]5 b+ Y; } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 D" Y$ m0 S0 U3 D7 N6 @% A
' j M+ X8 d; v" Q+ \, D- j 芦笋7 p0 ^: H4 n0 q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" Y4 F* i/ E ~, q 冬瓜
( n* `9 w% Q0 ?2 |" @, H1 ] 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% S. a# C% Q2 S7 a+ t- i( O6 d% ]
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
% X9 j8 x& ^6 Q5 t* P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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0 j* r( Z( W0 R; X# b. L- f8 s 茄子. @8 ^7 B. d9 j; O
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# t) V R, A- W. q0 p2 ] 扁豆
1 S* M N) R! y$ `/ [: [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 A7 F* U" u' K; ^" A0 F( u 芹菜; T! O0 M. T/ Q# D1 D" t- W
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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W: B+ c" U" f+ F4 Z 绿豆芽
3 ~. J; b( O" s 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜. y4 b# u" I1 c/ R) v0 l
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 i1 G7 D }- U8 g
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菠菜
; F3 o$ h- }( I4 c9 a" r 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 x* q) E) J8 l) s/ ]4 M: H 西芹
" `, t$ h8 g( {- f0 V 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
0 n8 ^* U/ ]) W 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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