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黄瓜7 Y8 E9 g9 f; w1 C6 C/ d+ I
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( T# O+ d# @4 _
' T+ D6 f1 |9 \/ T, C g- d' p 白萝卜6 a d, ?2 H4 G0 Q. ~5 V8 G5 x3 ?! H
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 ~( s" Y( a8 \3 D
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韭菜
: j0 {3 m/ r- ~- Q. T- q+ X( z' u 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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6 H7 y8 f4 z n7 f" {9 O 西红柿
' v2 h" a/ E& J9 v6 z3 W6 ` 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* Q: @" h- T& G* G* f
/ B4 F2 w9 [7 t 椰菜
9 `9 e$ ?! q# l' ~% A: @' `0 n 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。, I8 ?' x; Y; H& l! ?+ b1 d$ d' B+ f
( `. |/ i8 B: M3 l9 i2 V N( C 芦笋
| H5 r; Q3 Z% e 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 r' o2 F6 [7 l* x 冬瓜
* z* z) _9 ~( y, I 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* ?1 w2 H2 d4 d6 e' r3 a' ~) H9 R
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竹笋- z0 K/ `/ n6 \ D- q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- {3 X, B g. G" `+ w 茄子
2 s( ^$ D# U$ g: L6 I0 R 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, ]% n+ n' x) S# ^: M 扁豆
1 w1 J# C- U: w- X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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( {" m+ x/ `# z7 D: G! k* h5 s 芹菜
& f0 B5 m+ G& v 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: I7 L! H& j, ?4 R5 |& I) h- p" y 绿豆芽7 l3 E) c0 `4 ]2 L) I$ r) [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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! P$ `; |& w4 D! v( W# l4 T 紫菜
- U: N1 X3 y, E, q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。4 U) L7 R8 U. A& n' E0 r
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菠菜1 [! z: E- f) Q0 N
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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# ^8 u! k% K( ~/ b k 西芹
3 f% s& k" X5 W6 m) P$ Z, c 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
# f* }+ Y; }+ _5 G0 D. [# \ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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