能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

' T+ D6 f1 |9 \/ T, C  g- d' p　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
: j0 {3 m/ r- ~- Q. T- q+ X( z' u　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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6 H7 y8 f4 z  n7 f" {9 O　　西红柿
' v2 h" a/ E& J9 v6 z3 W6 `　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

/ B4 F2 w9 [7 t　　椰菜
9 `9 e$ ?! q# l' ~% A: @' `0 n　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

( `. |/ i8 B: M3 l9 i2 V  N( C　　芦笋
  |  H5 r; Q3 Z% e　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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6 r' o2 F6 [7 l* x　　冬瓜
* z* z) _9 ~( y, I　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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- {3 X, B  g. G" `+ w　　茄子
2 s( ^$ D# U$ g: L6 I0 R　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, ]% n+ n' x) S# ^: M　　扁豆
1 w1 J# C- U: w- X　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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( {" m+ x/ `# z7 D: G! k* h5 s　　芹菜
& f0 B5 m+ G& v　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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: I7 L! H& j, ?4 R5 |& I) h- p" y　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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! P$ `; |& w4 D! v( W# l4 T　　紫菜
- U: N1 X3 y, E, q　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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# ^8 u! k% K( ~/ b  k　　西芹
3 f% s& k" X5 W6 m) P$ Z, c　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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　　白菜
# f* }+ Y; }+ _5 G0 D. [# \　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}