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黄瓜
" ? C* B% k6 L5 L6 l- c. n$ g 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜" w+ g. P- U, q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ }1 R% T) d! E# ?
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韭菜3 O: p2 M8 U. a! U" X- R
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% n5 P3 _ W# g7 l
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西红柿
( j1 W/ @. S8 ^ ]. w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; N; `, H7 C: Y+ R 椰菜
' g+ m( O9 y& e) g0 f& a8 ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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2 s( [% w' V7 T: Z 芦笋4 x6 G1 y& c' r: r3 `9 v
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 H8 W k& R6 t$ Z. d" @! ]
9 B! m: N1 D2 ?) Z 冬瓜# d1 o$ L. o6 L- b: X
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 i$ b3 O; {% [8 S
: S) v% g5 }& d6 ?* g 竹笋3 s9 ~. U7 ]; k6 ~
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子' P5 [# U; X7 G. D3 z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆9 w4 h! H/ r/ K# E- @# b# V6 \
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 j. N- g! r$ }5 B
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芹菜! @0 h5 c9 M3 A5 m" W
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' F; B$ V; L/ X1 d8 c4 W/ }7 @' b
! f6 h6 f T$ k. a. `" t( P6 q4 A 绿豆芽: x' f2 d% E! u0 n: T- M
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 g8 K& g! M; I ]0 ^4 |# g 紫菜
1 Z7 J7 f' {- v 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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$ v: ~( Y1 P0 a0 h 菠菜5 a- `& ?9 M8 U# D4 x7 o0 L) I* q$ z; y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
$ u+ e) ~) S' O- p 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ M* ~8 \! c# H) P \$ w) O
4 a9 O9 R$ X5 a! u& D4 x' F# q4 ?7 l 白菜" e3 e$ t4 C. N5 Q; i
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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