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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 z, Q& u1 x" E, f+ N# U2 q0 F& |; ~4 ]
A
. |2 w# J$ E( J+ U$ V- @5 K7 Q9 Y& ~早餐 Ahan gangwan 7 U& c, Q( o2 I$ G8 z# I# C" G
午餐 Ahan tschau
) W0 D' P; `5 r; l) `4 \晚餐 Ahan gen   ( _6 U8 B  z. i4 n1 f
6 W5 H& a4 _% Y- R9 D8 d5 w
B   Q( g6 f  t1 }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) p0 a# C" \8 C
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 E- }5 H2 M0 n/ O7 `Bai manglak 罗勒
% }5 d: B: [  H4 w! d( sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : U$ `! f( l' c! m% b4 x
Bed paloh 糖醋酱鸭
3 d+ R9 \2 o( u; a" oBia 啤酒 : Y) B$ I- l$ S) P* Y6 S" X
Bo(h) 煮 & G3 ^: L! ~# T
Bor bia tord 春卷     * Z. s% ~8 u' z1 `+ O6 F0 h  L6 j

' U  U' r! a: D2 M5 cF
- d; d% g# w7 s7 ~2 V# k  @Fak tong 南瓜 2 [- W3 W0 W0 K  D  Z! ?$ F8 B6 s
Farangh 番石榴
9 g8 E2 m& K' b+ v2 D2 z5 x6 }1 x+ p' C! J6 k9 F
G
4 x1 V0 k1 G1 \7 iGabi 小虾酱 ! X7 t# |# N, K" f7 P8 b6 q3 H  n
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 g- b* B, U# E$ n5 w: W+ o$ z2 ]5 M
Gang garih 印度淡咖喱粉 + s6 n0 R' Q- r) b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 \- X2 _6 r2 t. r5 H
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) n" v4 v3 B+ V: r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 b$ ~5 W; h  |: w1 t
Gang nua 五香牛肉
7 X; m( A3 R/ v  DGang ped gai 辣咖喱小鸡 7 {) m: s9 ?/ R+ C
Gang som 蔬菜加鱼
' @6 U; E. M+ d5 D& bGafa 牛奶咖啡 4 z& z" A7 B5 j* g3 O) \9 n
Gafa damrorn 清咖啡
4 y* V! I! ?* d) `6 uGai 鸡
" F" h/ w. p+ B# _/ D5 B& M( |Gieo nam 馄饨 / ]( `% [# k. _1 a+ ?; u
Gruei 香蕉
) A" t8 `9 h" h. C, c6 U; M- BGueh tiao 白米粉 9 D7 c8 v$ P9 E7 g3 t+ m- U
Gung 小虾、螯虾 6 r* W; T1 A+ g) o
Gung hang 小虾干
/ m4 o8 o1 U" t: O! [Gung yang 烤虾串
) Q8 P0 I8 P" a9 z5 ~6 l0 y- P# K
H $ Y! w0 e7 J' @+ J9 ~% b) ~# R
Hua hom 洋葱 + Q" h/ e! f& Q6 w3 C) `3 B8 y
Hua schai po 萝卜
6 r! O1 o% P5 H5 v# A' |  C' O- F; P' M1 f/ y, t& W( C
K , e! b. T6 o. {- E9 {7 V! C, Z
Ka ti 椰奶
7 E! c+ `' ?- G+ L+ r; K( I5 G' KKam puh tord 煮肉 * Z. d' q% f* U" q) W* `  x0 f
Kao 米糊(粥)
" g) W" y8 ^6 {5 ZKao bed 鸭肉烘饭 3 \3 l7 w9 O, P0 m
Kao dom gai 米汤鸡 " y$ J4 X7 O0 n8 y. N. x0 b* ?
Kao dom mo 米汤猪肉 8 Z- t8 X5 D1 v: C
Kao dom plah 米汤鱼
6 a3 p9 X; L" V& J$ V  q  {Kao gai 鸡肉拌饭
: v6 m; |% i5 r- a  Z3 jKao man gai 鸡块拌饭 * {  `5 S% X3 _4 P$ k
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
' ~; M& h6 ~3 R3 c7 _' d. bKao mo tora 烤猪肉块拌饭
& O* D8 G5 ]4 Q# G0 j2 s* UKao nieo 糯米丸子
! k4 D5 t6 J+ Y. K( S( C  Q& KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 F0 g; D3 N" S' V& g: L6 b0 ?
Kao pad 炒饭 6 t! b3 l( |4 |, ?# d2 t
Kao pad gung 小虾炒饭
: Q7 x7 X# j5 v& I8 B1 U/ WKao pad talee 海鲜炒饭
3 q! V( U- e% X" M) Z' y! g' e+ }  `' hKao plao 米饭
& V( ]) l+ y, i5 _; T% ~0 lKao poht 玉米
1 F9 d1 `2 t' p. f; h; r: B& KKhai chiao 大蛋饺 ( k, V* D9 l# s7 t# r
Khai dao 煎蛋
0 c3 h# {% e! d2 b; @$ ZKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
: P8 C, E+ ]( r( u/ v+ SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ S$ v" b7 v5 Z9 ?: hKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 Q" V4 h3 ?. d& h9 t; d+ ^Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 u  t" x1 c6 W0 y7 p

. g8 f1 U0 W+ \: v( n; v0 fL 7 C2 u% a; M  i% ]9 H6 f
Lao 烈酒
0 l; X; D4 y/ `$ ELin ji 荔枝
1 F3 `- J8 a+ ?5 g6 h$ G6 ^* w* n9 |* ?" ~# r
M
. d- \5 ^6 Z3 W+ f; l- V0 U2 l5 FMaah hoo 菠萝肉丸子 * R( w: g& f, m: l6 n  p" Z
Mahkong 湄公河威士忌 2 Q4 }$ j4 B+ J: N" N
Makahm 罗望子果
" Q1 q( k: y+ _& @+ s9 s0 D8 {Makoa tat 茄子 - ~  o) T. i7 u) P& M
Maokatat 西红柿 ; `2 N. N/ K, b: U
Malakor 番木瓜
6 W) T- b( i3 d2 BManao 柠檬 + P! |. Q9 n- s& E. q4 O) Y
Man farang 土豆 3 I* v. y- ^' \$ d
Mamuang 芒果 % [1 O+ F) K: e7 Z& C
Mangkut 山竹果 ' `1 i6 K  E7 z: Z' a1 R, n
Maprao 椰子 8 K3 {, `) Q# |. f; f" M" h) I
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; @7 p  b4 D" i" L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
  `  j- O9 E6 C  G8 _8 a2 R% jMie klob 炒面 & ^0 R. h, j5 H& d- \
Mo 猪肉 $ T! ?9 r8 C/ q; f6 O2 r
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 n4 }/ a- E) e& FMo satah 猪柳     , W* L. w4 H) n! m. v+ S
* \" c, z( ]. y: U* f3 g
N * c) X( A+ F/ ?- m8 I: }; |
Nam dan 糖
9 @, ^6 s. y7 ~) a2 oNam jim much sate 花生酱
* l* z, W, ~$ O. n  N8 V: ]& ^' BNam lorn 热水
3 J; I/ D5 q: d& D& f( g  ?$ p' jNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) x8 s+ n: `  p# }( `! r6 oNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! v/ I3 \# d7 R8 D4 V' k
Nam plan 鱼酱
% H- K" U; L3 x6 b1 w: PNam prik 红番辣椒酱 + y$ L+ `" y0 t& t! i& e
Nam rah 矿泉水
2 `4 }# D1 N/ `: _, d( HNam som 橙汁 " S- L; J4 o% [6 j( N! `
Normai 竹笋
1 t. Y  g1 t+ p* _$ @* @( `Nuah 牛肉    
5 W3 ^# v# @4 _: C0 }" r* Q7 E/ ^2 G/ K6 t5 e+ E3 r4 O0 @
P / ^1 Y2 p0 Y1 j+ y9 Z) @
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ u" {! C8 r& a5 p
Pak 蔬菜
2 p. I0 K) H4 r- yPed 鸭肉
6 R' v4 N- m0 {$ X% @Phal thai 炒面   z# n2 h9 `; Q/ c
Plah 鱼 * `6 H' t8 X! V$ N
Plah kapong 鲈鱼 6 W4 U& _& H' }1 V: e+ j" q* o( y4 P
Plah muk 墨鱼
* E2 w( a! Q5 z+ b4 QPlah priao wan 糖醋鱼
1 ^5 c7 Y8 x( `Plah tord 烤鱼
) x# k: ^. z$ X8 x, ~* r- _Plah tu 金枪鱼 ! M& o1 G2 Z# a! X) t& A
Polaris 瓶装饮用水 9 h7 L, H" N0 O( I1 P0 C7 O
Priao wan 糖醋 6 N" j* j' K1 q6 K" k' S$ E+ y: H0 S
Prik ki nu 红番椒 ; h2 n* X6 D! N7 ]9 ]
Prik shi fa 小辣椒 0 F+ K7 T! M. [( H; R
Prik tai 胡椒
; L0 D$ p: F/ E$ G" ~* S  J0 d+ y9 C# K8 b! C
R
+ d: G7 u; O& q: Z% V& qR Raprathan 吃 Roohn 烫
- |* G* |2 U9 `
$ ^6 b" P9 a5 X* K# gS
' o; ?: n4 x6 c5 J+ pSapparot 菠萝 / p- v. u- K2 l0 o
Sen guetio 米粉
( o5 Y4 t1 |- u$ A; vSie juh 酱油 % K% M& e- N" R- s1 n- X* Y3 S+ w' f# f
Som 橙子 $ ?+ R! y$ M2 x3 W2 p+ Y5 ]4 P
9 v; R4 s3 Q. ^' I
T 6 V) \1 @$ |0 J' A# b4 a7 q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " Y& ^0 o4 F' D( x
Teang mo 西瓜 5 v' L7 }9 b' I7 O
Toa li song 花生
$ H5 N! c1 P. Y7 B* sToa ngog 笋豆 ) m/ _+ S7 y! Q8 `. J" c
Tom 熟食 ! u% x% u$ ]- r% w& m: A% T& g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ N$ x1 k1 H3 u+ dTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- j; m8 V6 |& sTom yam gung 海虾汤 1 \, R/ }+ V( o9 ]2 a
Tom hom 春季洋葱
, f# A' l. D5 RTord 烤
% K" |8 I: S+ ~6 Y* X9 [0 C3 q$ c7 kTschah 茶
1 R8 W9 Q. i/ B& H5 V! ^Tschah lorn 热红茶
0 H; w  t& L+ N/ f' o- aTschah yen 冰茶
" o! S$ y4 I2 D3 i3 BTuna 金枪鱼    
/ A) Y# T) K- F. O4 U" v3 K: Z$ {/ W# X" j- A' h
Y
5 H$ i4 \; D0 MYam nuah 甜辣牛肉色拉 . D6 T( {( ~* y$ ?0 b6 z+ n' o+ P
Yang 放在烤架上烤 * D( W" ^9 G, l, V  L9 `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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