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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. I5 k5 I/ f, B; g- P8 I. D, f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! ~1 u' @  i4 d: a2 \0 w% ?
) o. q7 D, S1 w# t- t7 i/ a; D+ ^# ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- g. n& h+ x9 |  O* t) T, S0 C
+ Y  B' @2 Z& F; u- y% C* N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 r7 \( L( x% ~) K2 f8 C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 e8 j0 R& A0 h
[color=red][/color]
' D- V  }+ U) J* w# u$ S2 v0 ]% ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 }  s9 F7 V3 P( m7 _
[color=red][/color]
5 c9 Y$ Y/ l: _& V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 W3 w/ E- y6 e: t# @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   @$ V* V9 P4 o! n: Q' W0 ?2 v" R( d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); z0 v" G" U% j' {
# R) P2 {" E" z" S- N: l0 i+ I
/ X, U$ K0 T6 z+ V! H
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# W. t, n6 `, @2 k筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 X; v3 V; y& r9 L
[/color]
8 t, P- t# N( V, T: [! p. l- B/ Q[color=red][/color]
; M+ ]/ L8 n% A! t8 f" D[color=red][/color]
! `5 |' p1 x* i* b' ^[color=red]
7 S+ V1 W, ^; Q3 I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  P* }6 E$ f/ w+ s( Z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], O' B* b* D& F; D0 t5 D
[color=red][/color]
, r7 C, `/ v6 Z[color=red][/color]
8 T8 S, p7 ]% v3 x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 V+ |: G$ p) G# F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 g$ Y) U1 N) P' C4 e" Z
$ k* X: }% y: y' b: R
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( a6 S5 C2 Z6 y- W" d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 H( W4 }' W1 [1 S6 m/ q0 [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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