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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  O8 [" t3 Y# y$ t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; h, [: l+ E+ F! w5 K' R) \
" y3 \$ @/ S) t. D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) S5 B* Q9 W$ o& Q
5 w, ~4 t1 p$ ~+ H! A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! ?! m8 G- w7 r8 @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) U" \* }( ]$ T/ l* V: r
[color=red][/color]; y$ P( G& Q5 \" o) _$ ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; j$ _! x) g" e0 N# {- H' g
[color=red][/color]" n) a6 ~& q6 r) |7 z& D/ `0 y4 E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& `. d7 K6 |# N) B; S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ A8 l  R  h; K, s2 `: E! W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 a; [. w+ a. j; ^0 Z8 {' D: k! }6 ?' w; I1 M
& e$ x! N5 J6 p% b. J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ R) N* ~* |+ x% G2 l( y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 |# Z0 A, X" e* x) U' o" }2 d[/color]" e8 S9 r- p+ `( w* O- H
[color=red][/color]' A' Y2 N5 Y7 W5 x' u
[color=red][/color]0 @+ `2 C$ s, W
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5 \+ k0 k& p) Q5 t泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 U: b& D/ Q3 a$ I+ F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: H" x: ~; r8 A8 L6 W" H. ?[color=red][/color]% O) V9 q" ^9 k2 V. Y8 p$ V
[color=red][/color]& D% ^, I* x$ t* I1 h* P2 H9 B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " l! B. V4 u# A# m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 R0 }# U: L# V6 X1 G1 T3 ?
+ }4 o( _. k5 p+ _: ]9 R
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- M6 }1 `, a+ g, y9 ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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