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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. j3 v3 c8 A4 m5 o, p3 Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], Y) C: [9 v+ U6 l9 B2 c( y

1 X# E: j8 W# D7 T6 g* ?2 M7 I, t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* X5 Z: {* N1 @* T

- j0 s. c+ V  @& l7 K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! X% M8 X! ?1 \; I4 f; V
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ ~5 B1 Y- a& M2 h8 u8 ~0 b8 m
[color=red][/color]5 ]9 f' T! T; T9 @
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ L/ s$ S) l. O& J; j+ Z
[color=red][/color]
  f" P/ F  i) o1 O$ z) s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 x- b* B) h% W# V6 M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 _1 m' F5 |) }# `2 P4 O' N' d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 C7 f( k  e$ `( \9 r/ Y* L# Z3 j6 k2 Z

! `- J* R' C2 `' V! l* }5 _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; i6 Z  Q9 v3 L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( J  }7 ]0 [' |3 c[/color]& u. }. C% s% I+ _, p# U
[color=red][/color]  [+ f! r, T* Q; [
[color=red][/color]6 T$ y1 `* I- g- `6 W, a! y) B
[color=red]
! {' P2 L$ I9 o6 A5 s1 S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- y, w8 V: @* R& k9 p# K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 [0 n. \' c' A- x- ]# o8 m
[color=red][/color]9 j) g* P/ S2 c7 q! O' m
[color=red][/color]
$ U: z& V  Q. i2 n0 N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) L: I# e2 N( U' {' D' T' W0 t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 b' a8 m* [* C  Z& C5 P) h  o0 T. G: b
[/color], @4 y* V6 N8 s6 y. x" a/ i' U
[color=red][/color]
$ Y5 z3 o& f( H- |! A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 U" v9 R4 b4 \" S$ [

5 H$ c' B/ U6 t+ P$ T2 C[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& k) x$ @! X- j8 f8 }; B& X2 c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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