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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 D3 K8 A2 b5 j/ c9 {
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 V8 h+ F( L3 D5 Q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> K/ T& n7 c8 s. x# l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 @* t7 z8 \: ^: ]0 K+ d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 t2 M( P$ l7 z: Z4 W% b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* z' v. _. _8 {$ {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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6 H" f/ p& q4 V& ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& A2 B7 X0 S, S: y8 s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># R2 ~0 j2 I. y9 {8 j
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
' }# i. N+ D% }) b7 J7 Q9 _<P> </P>0 x) Z, i7 L' B8 C" U! S. p$ ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) x, p$ f: F% n4 d8 B$ u<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' J* n" b! |$ A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# V; y9 M+ R. Q0 c; a" q! S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: N! A$ U- x+ k4 w7 g$ W
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8 h. s+ a% h7 X8 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* a. ~" Z' R F' ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 U2 e3 R* \; d9 {; `6 }9 |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 E7 N# @7 I9 p% q- t/ p2 _<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% ~0 z# U$ P8 v
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<P> </P>: j0 i4 ]* O2 V6 m5 F" c- `7 _
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 h7 Z1 \' I& ?" I1 F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 e, A* `: p r: Q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: P+ D: U, H( n. R3 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 { C3 h0 z) C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 B9 [ Q) n# }. Y, A<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ]: G. s2 ?" @1 w; U$ v; U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 k n; V" [, p! t
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 V! K) u6 Y: O! o
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 `: E6 E: O; g' m! J5 M) l% ^' K<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 `) p% y; ^/ P6 O( H/ ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
4 k3 `3 B% s! j9 H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 n8 {- P: r5 @/ E0 i+ i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 A3 g; P! B* ^& f3 i# t P
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. b+ I/ m- P3 j5 G<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# R" B! ?- \" b0 |, |8 \# b0 ]<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 U6 w" V5 }; u+ |. }; l ]0 e4 I<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) ^ |2 Z+ }3 n( ^" e
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/ W, @7 Z# a. i: ?<P><FONT size=3></FONT> </P>7 p$ h; U1 ~. w7 e
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) b+ q! h! y1 K2 `8 S8 T/ Z* j<P><FONT size=3></FONT> </P>: o. b) s9 }# Z( b
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