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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) ]& @1 k6 f2 @5 u& `- U7 ^
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 Z- `% i* O6 o) D! b1 ]+ Z3 ~0 E
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 o* d: X' A l* D; F3 q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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8 S+ u* ]$ G4 z- W: E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' a- N) s# b) c! c/ X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 s- F9 P. t" X6 d0 z6 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ J1 X2 X4 b* L: `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 c* H* G1 v3 ]1 r0 P, ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( j" k: C3 Z. A& r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' p4 c& a$ h: p! Q S. R<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># U* y' [0 P& W ?; M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 D4 a- V$ I' J<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! a1 o4 f! _7 [0 p, b/ k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 b! V3 H$ t4 i# E h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% M' U& L& J# i. M A3 i& [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 h% m' C/ E3 O' @) F5 u<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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! c; w5 z w0 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 _0 X9 o$ |( V! [
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 Y' t8 d; s1 F9 a0 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" [. }$ Y7 G6 x% R i3 ?$ q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, {, D, f) l$ G7 R$ [<P><FONT color=red></FONT> </P>
& z. I5 c7 g- y" b: t& m3 v<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 Z( E* @$ P% I( m( v<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 E% b) t7 ] F" p<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, n( \! t. Q Z5 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 x- {! f4 q. G. r, `1 Q; x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" P; E0 ?' a- U; k) r( h
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 @2 [2 G N- n3 R- z/ u" B" z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 S" Y; [& Y8 z" S4 R, v6 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ Q2 @! y2 t9 O- P. Q. j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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9 X9 P. q; v/ w3 G" O: d" F<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 T2 S V) V R
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 E. S2 U% {! j$ f( y9 M
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% c5 C J3 `0 E; M<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' q5 H; B+ T7 H" ^ D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 H I: c# G% c7 N5 T& z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% y! W4 J! y0 v' S# \( j3 F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ R& T( Z: D2 _ J9 Y4 j+ g" r<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 t& P* I/ O6 h% y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 Q5 j/ w2 |) j; l; ?, x6 Q
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0 ~. U# {5 @ D# E2 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
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