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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ @( F* F0 {' I
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
# s& }$ t4 m9 N$ p<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) H4 K1 f ]6 n
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8 f' Q9 n8 Q& D* J1 Y- T, m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 e% w9 S! v0 H E: O! H6 ~% P: s
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 p9 ^8 J" J1 n h; J<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( l- Y4 l8 A+ E( z0 C& n0 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 U' |0 D. e! g" r& q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! p& @. K6 b0 V' V. C/ q. i' y7 C7 L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% D1 _; P( u. \6 o K! y
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+ {0 D5 f5 l d( N. w+ e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 H0 p4 J# C5 D<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
! d: P0 \* I0 ^2 c$ G; t" B( v<P> </P>. |4 G( a, [, B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 F- c& e% d$ [( K% c- B9 {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) a* \! m' S1 ?$ q+ j! ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 T, f( j3 l+ D9 h* Y( W7 c2 ]8 b<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 D6 b! r! c0 v1 v- @
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 B% [8 K: z3 {; n! E$ z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>/ W$ F+ J `8 j- D8 C% V
<P><FONT size=3></FONT> </P>( j) r9 j* T* x; u, A# y9 t8 c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' v* h9 C0 B- m$ p) V4 s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 a+ Z- Z$ ]6 N
<P><FONT size=3></FONT> </P> l# r: ?( j/ g6 P
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 `7 \; p2 H0 b3 z3 e<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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