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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足8 X) K; v, p! o5 ~
% _& J5 U; H1 B) R食疗:蜜汁花生枣4 U, ]8 G2 W" H3 U) X' G# V
- ?& ^$ ^- \/ Q/ M4 w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 l/ N$ q& B6 G' y
7 R8 b5 }. @$ R% D3 P. P功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; V. M( R, ~8 @
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; g% R1 a# }$ l S, R' A
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 ]9 ~5 y7 ~" f8 H8 Z% E$ C
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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& Q& ~- G: F4 z, K食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 ~" Y! {4 P2 N' H: k
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& ?, v8 ]. W/ C/ n+ H4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ r, X/ B; [; ~( E7 d% W3 ], ]
+ f/ Q1 {" _7 m+ h8 ~7 B5 k功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; C& Y7 x2 G5 I8 z- @
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食疗:海米炒油菜6 d5 [# ^/ r: ]
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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