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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 D$ {9 A# ^5 H9 j! u% r9 p0 J莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, ]( o) f6 Z3 N' ^9 {
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) T2 N( V8 @. L/ N# R
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第二梯队：谷物
& B% x" X+ W; F$ B+ l面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 X0 ]% J0 A; u第三阵营：牛奶和奶制品
0 M2 {& h+ B6 h" o' Q; s低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 J& ]( q# d( Y( ?/ i, y
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最后防线：肉和坚果
' y* }2 b0 i+ m: D鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% o. j" v0 ~* j( T5 h, ^9 Q7 `7 k0 V# I
3 @6 x1 J( N& ]2 p, @/ C! b四大原则：# l2 m4 `4 g6 b% Q1 m( p [
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. g! }/ c/ W! p, d6 `6 o
原则二：两餐之间避免吃糖；
( L/ B; e# A! y) @原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% U3 ^, r. s) V2 q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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