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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 & I* X% i- k5 V V5 ^# j2 w. k1 A
2 i8 l- C0 G7 S" O3 }/ _主打王牌：新鲜水果和蔬菜- u& F* X9 a) i
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- e9 f9 c$ z- g9 I, y; n; y! ^橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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9 h, T( r9 ?% d3 A第二梯队：谷物% l5 p: a1 i& m, L7 O9 M" u/ k' p
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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8 u. T& q2 o, X7 z第三阵营：牛奶和奶制品
1 O+ z6 R9 d0 h) {. }8 M低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! ~1 {( Q& f. l% @( L4 f5 @0 u7 O) E' w
) W" S( J# c* k最后防线：肉和坚果, R2 L* | `5 l5 b
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 ?# K0 {" u# G/ m2 p
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四大原则：. N( }8 ~ ~( Q4 b, q% t$ k
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' I5 o0 G- H$ {8 {% b$ o) X/ {0 p
原则二：两餐之间避免吃糖；
% D, T t: f& ~! U t原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
( p& E w x% D6 o4 g1 {7 V; d原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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