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☆酸奶——>酒后烦躁 * I0 s* ?6 Y6 U' t3 i1 k! N1 i
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ; I) @- C2 X! {$ O, \: M/ p
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 y: Y. y- U' t: @7 O( s' b2 [
8 W9 x, P3 I1 Z/ d既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 3 f& k- C9 c# }) e1 U0 @. \3 ]
& z# |( G, V. s: `. f☆蜂蜜水——>酒后头痛 ! S! P) e- `& _" t
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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6 d& Z" H" W/ M( j9 g1 _☆西红柿汁——>酒后头晕 $ R' `4 i" b3 b7 U7 s& i- S/ {% E/ M
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 / z, O# d: @4 ^( H
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 , q7 |; Q, A+ B. q" y6 r0 q4 ]
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
' t" I, ?0 b( w4 Q' W8 f( l% D8 \西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 ; T, q) L' b/ y0 ], S
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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; f. ~. n0 S+ w( F0 [5 j☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
$ d: p% D+ c; p4 m1 u( i酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ( x) `- L; z2 K4 j' T3 e7 Y0 N( V
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
* V$ w1 a9 M. Y2 l I; I: p饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 3 y* ]8 T3 q7 L: I, p
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☆橄榄——>酒后厌食 7 J* M7 T+ o5 \1 J1 l
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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6 v0 B! e4 z4 m8 ?- C% D都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
+ k$ F2 G, ]9 r3 B) N# d# {. qPS:酒后忌饮茶
( k5 b2 Y& f0 `. e1 Z3 ^9 j李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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